麻辣臭豆腐怎麼做？

如何用椒麻醬簡單煮出麻辣臭豆腐？

材料：

臭豆腐一包（可至家樂福購買）

高湯一罐 （也可以用高湯粉）

川味椒麻醬 2大匙（可以個人口味增減）

水 💧500公克

蔥花 少許

步驟:

1. 先將豆腐切小塊（也可不切）

2. 將高湯倒入鍋中🫕

3. 將椒麻醬加入後攪拌均勻

4. 放入臭豆腐

5. 加水讓湯汁🥣覆蓋臭豆腐

6. 大火將臭豆腐煮滾🫕，轉中火持續滾個約30分鐘。

美味的麻辣臭豆腐就完成了😋。

沒吃完的進冰箱，隔天加熱後會發現更入味哦！